据警方介绍，这次一共查获了假的成品食用盐31吨，工业盐和饲料添加剂、氯化钠等制假原料300多吨。犯罪团伙的包装机器非常专业，包装上不仅有二维码，而且还贴着防伪标志，仿真度相当高。

　　目前市场上在售的岩盐、精制的无碘盐和海藻碘盐都在仿制之列。而他们的制作点和仓库是分开的，每天早上都有人将工业盐等原材料送到制假窝点，然后再有专业人士将加工好的假盐再装车送到销售点，在查获的当天，有部分假盐已经送往了附近的食品批发市场，当天警方追回，并打掉了两个销售点，目前案件的具体情况还在审理之中。

　　据了解，这批假盐的主要原料是工业盐和饲料添加剂氯化钠，工业盐是含有超量的亚硝酸钠，人体过量食入后，会出现全身无力、头晕、恶心等症状，严重会出现血压下降、昏迷直至死亡。长期食用这种含有饲料添加剂氯化钠的假盐，严重者甚至会出现肾衰竭。

　　工商部门提醒，除了到正规商场、超市和持有食盐批发零售许可证的店铺购买外，还特别要注意真盐的包装袋，图案上盐的颗粒非常清晰，真盐包装袋封口处都是呈细碎的小牙状。

　　这次查获假盐的包装牙状边缘非常大，假食盐的颜色普遍发灰发暗，甚至有的是黄褐色。