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贾英民:加快农产品加工业现代化发展
时间:2016/11/1 14:35:50  来源:本站原创  点击:718

 

      规划提出的农产品加工产值预期指标在十二五末的2.2:1发展到2.4:1, 围绕规划目标,农产品加工业发展应该突出几个重点环节。

  全面提升农产品原料品质和安全质量。通过推进农业资源保护和生态修复,强化农业环境保护,开展化肥农药使用零增长行动,推广测土配方施肥等,降低农产品中化肥农药和重金属等的残留,提升农产品源头控制水平;畜牧水产业加大对替代抗生素的生物肽等产品的开发研制,推广高效低毒无残留的疫病预防性药物的应用。

  加快农产品加工业结构调整。针对规划对主要农、林、牧、水产品生产区域发展规划和结构性调整,加快农产品加工业布局和加工产品结构调整,进一步加大大宗农产品加工比重,重点发展农、副产品精深加工和传统食品加工工业化。

  加大农产品加工业科技投入。我国食品加工业应“加大对食品加工业新技术、新产品研发的科技投入”,重点在以天然功能性成分为基础的新型保健食品开发,壮大健康食品产业;加大传统食品加工的工业化研究,用现代食品加工技术对传统食品加工工艺进行改造,实现传统食品加工的工业化生产;加强对农产品副产物的综合利用技术研发,挖掘农业增效潜力。

  加强农产品加工设备及装备的现代化:随着现代新技术(如云计算)的开发,新业态(如网络电商)的出现,加大农产品加工业装备和设备创新,用智能化技术武装加工设备,推动农产品加工业由劳动密集型向智能化控制转变,重在减低能耗和劳动力成本,提高劳动生产效率。

  加快建设现代农产品流通体系。落实规划中“加快实施互联网+、电商销售等现代农业行动,加强物联网、智能装备的推广应用。实现农业信息化技术规划目标,建成农业数据监控、数据分析、信息发布和服务于一体的国家数据云平台”畅通农产品及加工品流通渠道。

 

 

 

 

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