本报讯 （记者 陈泳 李萌） 昨日是全国食品质量安全周“实验室开放日”，成都市农产品安全检测中心迎来了参观的媒体和市民。1500平方米的实验室，总价值近3000万元的各类先进检测设备，让参观者们连称“放心”。据悉，目前我市农产品安全检测中心已获得了省质监局和省农业厅的“双认证”，检测设备已达到国内最先进水平，每年检测样品9000个左右，有效护航了我市农产品质量安全。

在七道堰街的市农产品安全检测中心，走进位于4楼的畜产品检验室，工作人员正在对抽检的水产样品进行检测。只见检验人员将鱼肉取样，进行前处理后，将溶剂放入高效液相串联质谱仪，孔雀石绿、氯霉素等即可检出精确的数值。“以前这样的检验都是采用化学反应的方式，现在采用了最新的离子碰撞技术，凡是自然界存在的分子均可检测，既提高了效率，准确度也大大增加。”实验室负责人告诉记者。

而在3楼的农残检验室，一台最新气相色谱仪引起了市民们的注意。“别看它个头不算大，功能可强大得很呢！”工作人员翻开检验记录本向记者介绍道，“比如我们常吃的椪柑，在开花时为了防虫，有时会用一种叫毒死蜱的农药，按照国家规定，每公斤椪柑内毒死蜱含量不得超过1毫克。我们用这台机器检测农残，可以精确到小数点后4位！”

“我们不仅承担了省、市农业主管部门下达的农畜水产品例行监测、监督检测、专项检测及饲料监督检测、农业产地环境监测、农产品质量安全风险评估等任务，全年监测的样品达到9000个左右，是整个西南地区检测能力最强，承担监测任务最多的农产品检验机构。”中心相关负责人告诉记者。

据悉，目前该中心认证的检测参数共330个，包括农产品（种植业产品、畜禽产品和水产品）参数246个、产地环境参数38个、饲料参数46个，检测设备也可谓“阵容豪华”。“眼见为证，有这么强大的检测功能和这么密集的监测力度，我对成都的农产品完全放心了！”市民纷纷表示。