作为农业大市的惠州，这些年一直在大力发展特色农业，并培育甜玉米、梅菜、马铃薯等一批特色农产品品牌。在继续做大特色农业规模的同时，把好农产品质量安全的第一关，既是打响惠州农业品牌的关键，也是农业供给侧结构性改革的必然之举。

    在24日开幕的第五届惠州现代农业博览会上，将有不少本土农业企业带着农产品前来参展。备受关注的除了展会本身，还有农产品安全问题。“我们将严把质量关，本土的农产品都要送到农检中心进行检测，杜绝不合格的产品流入展馆，以保证本次参展产品的质量安全。”惠州市农业局局长叶启灵表示。

    据叶启灵介绍，惠州全市每年抽检农产品样品近30万个，主要农产品抽检合格率达99%以上。靓丽的数字背后，惠州是如何实现这一成绩的？

    推动绿色生产建好第一道屏障

    今年初，惠州被确定为第二批省级食品安全示范城市创建试点市，提出通过3年时间的努力，实现对食品安全从农田到餐桌的全程有效监管。

    近日，惠州召开创建省级食品安全示范城市动员大会，强调要以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步提升食品安全水平，坚决守护好“舌尖上的安全”，打造市民满意的食品安全示范城市。

    “市场上的农产品，最容易触动大家敏感神经的是蔬果农药残留、瘦肉精等激素的使用等问题。”广博大种植专业合作联社理事长王振明表示，从保证农产品安全的角度，首先是在要种养殖环节强化绿色生产。

    事实上，预防农药污染实现农产品绿色化，很重要的是在源头少打药甚至不打药。惠州市四季绿农产品有限公司董事长张宋介绍，只要掌握了农作物生长的规律，为其提供最适合、最自然的环境，一般都能实现农作物的健康成长而不生病或者少生病，不生虫或者少生虫。

    在王振明看来，对于生虫的作物也不一定要通过打农药来治理，可以通过太阳能灭虫灯、趋色性粘虫板，或者通过辣椒水等无毒无害的方式解决。

    为鼓励种植户少用农药、化肥，2014年，惠州参与了世行贷款广东农业面源污染治理项目。“经过3年的探索，世行项目取得初步的成效。”惠州市农业局负责人表示。从2014年至今，惠州在实施世行项目上投入近4000万元，建成养殖场牲畜废弃物治理示范项目9个，在9个乡镇实施环境友好型种植示范项目，3年来有1万余户农户参与其中，治理耕地面积近20万亩次，农药化肥施用量减少15%以上，农户増产增收10%。

    与此同时，惠州通过打造一批绿色农业品牌，引导种养殖企业向生态化方向发展。当前，惠州培育一批国家地理标志农产品、省公共区域品牌、名特优新农产品等品牌，初步搭建绿色农业体系。在惠州市农业局相关负责人看来，绿色品牌的打造，有效激发了农业企业的生态发展动力。