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近几年，食品安全事件层出不穷。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费升级是社会发展的大趋势，消费升级涉及到衣食住行的方方面面，而“食”在日常生活里最为重要，人们也越来越重视日常膳食的安全和健康。中共中央、国务院关于“健康中国2030年规划纲要”里强调：“食品安全”和“健康中国”是国家大事。
爱谷者始创于2014年，主营农业精品直售与连锁新零售，4年来坚持为人们甄选健康膳食。2015年，依托微信平台的爱谷者商城上线，爱谷者拥有三大自有品牌（彭墩大米、豆出东方、楚裕红红酒）、七大产品品类（柴米油盐酱醋茶），丰富多样的鲜果蔬菜、五谷杂粮，涵盖人们日常膳食所需。
爱谷者体验店
爱谷者商城自有生产基地——位于“世界长寿之乡”钟祥的14.8万亩原生态、无污染的富硒土地，爱谷者遵循大自然的规律，传统农耕管理，严格恪守时令。食品安全无小事，爱谷者商城所有产品采用0添加工艺，配备先进的无菌包装车间，从农田到餐桌，爱谷者每一步都严格把关。
爱谷者对产品严格要求的同时，也在不断探索农业零售新模式。2017年5月20日，爱谷者第一家体验店落地，消费者线上下单，可选择门店自提或者送货上门，方便快捷。对商家而言，消费者每一次消费都可以录入数据库，通过大数据分析可以掌握门店的用户分布、用户性别年龄、用户购物偏好、购物频率等信息，商家可以针对用户喜好来调整门店产品，让门店运营更加轻松有效的同时，也为消费者带来更好的购物体验。
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