中国江西网讯 记者黄思农、 实习记者刘晨旭、梁振轩 报道：自古以来的文人骚客对莲花，就有着特别的感情。但现在却有这么一家企业靠莲子发家致富。7月14日，“纪念改革开放四十周年”全国网络媒体江西行的记者来到江西致纯食品股份有限公司(后文简称致纯食品)实地参观致纯食品的生产流程，一探究竟。

莲中珍品“通芯白莲”打造优质产品

致纯食品总投资3亿元，占地面积120亩。秉承“不忘初心，至纯至真”的企业精神，全力打造生态农业、生态食品、生态旅游三产合一的综合观光型企业。至纯食品以莲子、莲藕、莲叶、莲花为主要原料进行深加工，涵盖饮料系列产品、休闲食品和儿童食品。2016年被评为江西省农业产业化省级龙头企业。

在“世界莲乡”广昌，有近在咫尺的原料优势，广昌通芯白莲是公认的莲中珍品，因色白粒大、味甘清香、炖煮易烂、汤清肉绵等突出品质而享誉古今中外，被历代列为贡莲。而江西致纯食品股份有限公司的莲子汁便是以此为原料，生产优质产品。 “莲爽”莲子汁富含植物蛋白和生物活性因子等人体所需物质，具有益气安神、补脑养心、健脾养胃、改善睡眠等作用，是一种口感自然纯正的植物蛋白饮品。

风味独特 耐人寻味

荆楚网的记者冯骋喝了一瓶莲爽后表示，自己是头一回喝到以莲子为原料的饮料，想必这莲爽应该是有着去热解渴的功效，炎炎夏日中喝一瓶，的确让人心旷神怡，很想带几瓶回去给家人尝尝新鲜。

多方布局意在资本市场

致纯食品的发展目标是集白莲农业基地种植、科技研发、食品加工、营销网络拓展、品牌建设为一体的综合性集团企业。并为县莲文化乡村旅游增添一抹独特的色彩，现已建成的莲文化体验馆集莲全宴餐厅、品莲、赏莲、享莲为一体。 致纯食品的董事长陈荣华称，现在工厂在满效率生产的情况下，每天可以消耗40吨莲子，公司本地的莲农，公司给莲农的收购价都是35元/斤，对莲农来讲，也是比较实在的价格。

从原材料开始创建产品标准化作业，不仅直接收购农民的带壳鲜莲，从采摘脱皮、烘烤到产品深加工，建立完整的产品质量安全追根溯源体系，从而避免加工原材料的二次污染。

致纯食品董事长陈荣华对记者说，在“莲爽”系列热销国内市场的同时，目前致纯食品也与东南亚多家企业建立合作联系，启动了“五年百馆”发展项目，目前正在冲业绩，等销量继续增长后，便会筹备计划IPO，意图冲击资本市场。