油菜籽榨油后的菜籽饼可通过最新科技提取营养成分制作成为保健品，被人们丢弃的蟹壳、虾壳可在提取有关成分后制作成植物生长调节剂……9月26日，在廊坊举行的2018河北国际绿色农业周?2018国际农产品“智”造与产业融合发展论坛上，与会专家学者围绕如何抓住“智”造风口，更好地把农产品的生产、加工和销售融合在一起，推动行业转型升级，提高农业综合效益和竞争力展开讨论。

河北省是农业大省，粮食、蔬菜、肉蛋奶等主要农产品产量均居全国前列，但不是农产品加工业大省，存在着农业产业链短、附加值低，农业科技创新能力不足、农产品市场竞争力不强等问题。

延伸农业产业链，提高农产品附加值，让农民充分享有农业生产、加工、流通等全链条的增值收益，实现三产融合，是促进农业增效、农民增收的必然选择。农业农村部农产品加工业专家委员会常务副秘书长程勤阳认为，河北应紧紧抓住京津冀协同发展的机遇，借助北京的科技优势、市场优势，加快农产品深加工业发展，促进河北农业向现代农业、智慧农业转型升级。

以今年河北省大名县大蒜滞销、而全国大蒜的集散地山东省金乡县未出现卖难问题为例，程勤阳向记者分析了出现滞销的原因，如信息不对称、供大于求、产业链条不够长等因素。程勤阳指出金乡的法宝就是拥有三个百亿产值——大蒜种植百亿产值，大蒜交易百亿产值，大蒜加工百亿产值，三产融合、配套产业链条如此完整，很难出现滞销。

“深加工是手段和路径，不是目标和结果。”中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏认为，河北要通过发展农产品加工业，培育壮大农产品深加工市场主体，组建农业产业化联合体，通过龙头企业带动农民抱团发展，加快深加工产业纵向发展，提升产品附加值，实现价值升级与产业升级，促进农业增效、农民增收，最终实现可持续发展的农业。

与会专家认为，目前，我国农产品已迈入深加工时代，河北要大力发展农产品产地初加工，提升农产品深加工整体水平，加强农产品加工副产物综合利用，强化农产品加工智能装备研发与推广，以农产品加工业为核心，前伸后延，大力发展农业产业化，把产业链、价值链等现代产业组织方式引入农业，促进一二三产业融合互动，实现企业和农民双赢。