近年来，在推进畜牧业现代化进程中，随着养殖规模的成倍扩大，畜禽养殖出现了一些新情况，新问题；提出了一些新理念、新方法；出现了一些新技术；畜牧工作涉及到了一些新领域。如环境保护、粪污处理、投入品管理、畜产品安全、生物安全、标准化养殖等等。让人目不暇接，工作难以落实。其实，畜禽的养殖，和我们人的生活一样，在经历了温饱阶段后，农民从乡村进入城市，要求有一个更舒适，更健康，更安全的生活环境。而畜禽养殖从分散到规摸化集约化，从只注重品种、饲料，防疫转向注重综合环境控制。把以上这些畜禽养殖新概念、新技术、工作新领域综合起来思考，可以整合为一门科学，一项综合技术，一个工作领域，就是畜禽养殖环境科学，相关技术则称为环境控制技术，这方面的工作，则为畜禽养殖环境管理科学。

一、畜禽养殖环境科学包括内容

说到畜禽养殖环境科学涉及内容，我想起了毛泽东主席提出的农业八字宪法“土、肥、水、种、密、保、工、管”。我也想把畜禽养殖环境科学涉及的内容用简单的几个字概括一下，大致有十方面。即饮水、空气、饲料、圈舍、设施设备，温度、湿度、光照、粪污处理和管理。当然，这十项内容中，管理涉及的领域最多，有政策、法律、科技、环境控制等方面内容。

二、养殖环境涉及的范围

一说环境，人们首先想到的是自然环境。我们常说天人合一，人与自然相和谐，保护环境，指的都是大的自然环境。而养殖环境是指畜禽养殖周围可控的外环境和由人工控制饲养畜禽的圈舍内环境。畜禽养殖周围环境控制主要是环境保护问题。畜禽养殖圈舍内环境控制属于畜禽饲养管理、动物福利和圈舍环境管理控制问题。目前，在畜牧业生产中，虽然环境保护意识增强了，先进的设施设备也用上了，但一般都是单项的，还未形成统一的，全面的养殖环境控制工艺和技术，还未形成一套完善的可操作的制度。

三、养殖环境控制是推进畜牧业现代化，实现高质量发展的主要路径和重要抓手。

目前，我们正在实施乡村振兴伟大战略，加快推进畜牧业现代化，但现代化的核心在养殖环节，养殖环节的关健在环境管理和控制。养殖环境管理和控制，不仅包括圈舍和设施设备硬件的现代化，也包括环境管理科学，控制技术的现代化。用现在的流行语来说，环境科学管理和控制，就是目前困扰畜牧业高质量发展，造成与国外发展差距的卡脖子技术。就是为什么我们饲养着和国外同样的畜禽品种，而生产水平却差距较大的原因。在加快推进畜牧业现代化进程中，要把畜禽养殖环境控制作为高质量发展的重点和抓手，作为畜牧业现代化的主要路径加以重视，进行突破。

四、养殖环境控制是现代畜牧企业持续健康发展的科技支撑。

综观目前规模养殖企业，从外部看，都高大美观，看起来很现代的。只是大小不一，区别不是很大。但仔细考察，凡是养殖环境控制搞得好的企业，效益就好，发展的也较好。凡是不重视养殖环境控制管理的，效益都不好，有的甚至造成重大损失。就如看起来比较简单的换气管理。有的养殖场因管理不科学造成畜禽生产性能下降；有的因管理不到位致使所养畜禽发病；有的因设备故障造成大批畜禽窒息死亡。这都是因不能为畜禽生长发育，畜产品安全生产提供应有的环境要求条件造成的。要营造一个舒适良好的环境条件，必须是养殖环境，养殖畜禽与管理人员相统一。通过人的管理，利用现代养殖通风、温控、光照、供水供料、粪污处理等设施设备，为畜禽生产创造一个舒适健康卫生的生活环境，为我们人类生存生活创造一个绿色环保的生态环境，以确保生产的畜产品绿色、健康和安全。只有这样，一个企业的发展才有后劲，才能持续，才能谈上畜牧业现代化问题。