从监管到检测，从质量认证与农业标准化到技术支撑，再到应急处置与重大活动保障，本市农产品质量安全监管历经三个阶段的发展，逐渐完善五大体系，力保市民“舌尖上的安全”。

　　监管链条遍及

　　178个涉农乡镇

　　近年来本市农产品质量安全水平稳步提升，违禁药物和非法添加物的经营使用得到了有效遏制，近年未发生重大农产品质量安全事件，质量安全总体形势不断向好。根据农业部例行监测结果显示，2015年本市蔬菜、畜禽、水产品合格率分别为97.5%、100%、98.8%，合格率水平处于全国前列。

　　市农业局相关负责人介绍说，在监管体系建设方面，完善“市—区县—乡镇”三级监管网络。监管链条向基层延伸，目前，全市13个区178个涉农乡镇均成立了乡镇农产品质量安全管理站。同时，正积极探索进一步监管下移试点工作，将村级全科农技员、防疫员纳入农产品质量安全监管体系。2015年，本市农产品质量安全监管工作水平再上台阶，房山区、平谷区成为第一批“国家农产品质量安全创建县”。

　　“三品”覆盖率

　　达到42.3%

　　在推进检测体系建设方面，强化产品质量安全监测。市农业局相关负责人介绍说，本市共建成7家市级农产品质量安全检测机构、12家区级综合质检站，同时推动各区建设乡镇站检测室和基地（企业）速测室200余家，市、区县、乡镇、生产基地（企业）“3+1”检测体系进一步完善。按照《北京市农产品质量安全统一监测方案》，在市区两级基地（企业）自检的基础上，及时开展监督检测工作。

　　本市一直在持续提升农产品质量安全生产源头控制能力。在推进质量认证与农业标准化体系建设方面，目前全市“三品”覆盖率达到42.3%，共有“三品”有效用标企业1220家，产品4050个。以农产品质量安全为重点，加快地方标准的制修订，强化有标可依，构建满足农业生产各个环节需要的全程标准化体系。目前已累计制修订农业地方标准500余项。

　　突发事件应急处置

　　有规范

　　市农业局相关负责人表示，在加快技术支撑体系建设方面，提高安全生产能力水平。按照新《农业法》要求，制定了《关于加强农产品质量安全技术推广工作意见》，进一步明确农业技术推广部门强化农产品质量安全技术推广的职责任务和要求。注重农产品质量安全技术推广服务，规范农业生产过程，及时指导生产经营者科学使用生产投入品，示范推广安全优质农产品生产技术、绿色防控技术。

　　此外，完善了应急处置与重大活动保障体系建设。进一步细化和完善本市农产品质量安全应急预案，成立应急领导小组、行业应急处置小组及专家组，实行突发事件分级处置，规范应急处置程序。

　　北京晨报记者 肖丹