据广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明介绍，2015年全国茶叶销售总量继续缓增，约为176万吨，增幅约为10%。但销售均价则略有回调。按茶类对比，红茶平均价格回调约7%，乌龙茶均价回调近10%，春茶均价回调约3%。其中，在广东，2015年，受经济新常态影响，茶叶高端产品也持续回调，中档茶则继续增多。但市场消费几无热点，除部分品牌企业外，众多企业销量下降了四五成，部分达到了六七成以上，经营可用“惨淡”二字来形容。

　　进入2016年，茶叶市场出现稳中有升的景象。春茶总产量仍将与去年持平，预计今年全国春茶总产量约在110万吨左右，质量与去年基本持平。不过，鲜叶价格总体微升，产销区茶价呈现低幅上升，走势总体平稳。2016年全国茶叶市场总体看好。据广东省茶业行业协会调研分析，广东的茶叶市也有好转迹象。今年3月份，广东遭遇低温阴雨天气，对早春茶的生产造成一定影响。全省春茶价格稳中有升，产量、品质基本持平。价格方面，受年初极端天气影响，白叶单丛早熟品种早春茶价格上涨30%左右，约75-80元/市斤，其它早春茶价格涨幅在10-20%。虽然随着春茶的大批量上市，价格有所回落，但今年春茶价格与上年相比仍略有上涨。