自选水果品种嫁接认养，逐渐成为市民休闲新风。

一棵果树结出一种果实不是新闻，但能够结出不同品种的果实，那就相当罕见了。近日，记者来到南安市官桥镇御仙庄农林专业合作社的果园，见识到了一园子不知如何命名的果树，因为它们的枝桠上同时挂着许多种不同的果实。

合作社理事长王声泉笑着告诉记者，通过农技土办法，合作社攻克了果树“混搭”的技术难关，在即将开建的杨梅庄园里，社员们正在筹划推广“果树定制”项目。

神奇景象 一棵果树结出多种果实

“实际上就是选择一种根系发达的果树作为砧木，嫁接上不同的水果。”王声泉告诉记者，合作社的杨梅树将同属杨梅的外地优势品种引进嫁接，实现品种改良，而与之不同的是，这种嫁接取材于不同种属的果树，如芭乐与莲雾的嫁接。

在一棵大约2米高的果树下，王声泉告诉记者，这是他培育的一种‘四季桃果树’，它的母本是一棵野生桃树。将其作为砧木，嫁接了特早熟桃、早熟桃、李子和晚熟桃4种水果，造成红桃青李共生一树的奇观，目前已经进入稳定期。就这棵树，4月份可尝特早熟桃，5月份可品早熟桃，8月下旬吃李子，11月底还能尝到晚熟桃。

就在记者惊奇不已时，王声泉又将记者带到附近的试验苗圃，“同一种属的果树嫁接并不稀奇，最重要的是，我们解决了不同种属的远缘果树之间的嫁接成活问题。”

果然，在这片枝繁叶茂、长势良好的果树中，有杨梅与黄花梨的“跨界组合”，有柠檬、金佛手与黄皮的合体，有芭乐与莲雾、葡萄与青枣的“定制套餐”，而最为“复杂”的一株果树竟然结出了脐橙、柚子、金佛手、柑橘等将近10种果实。

未来思路 果树实现个性化定制认养

“前一阵子在客商的一再请求下，已经卖了一些树苗，一株嫁接上金佛手与黄皮的柠檬树可以卖到三千块。”王声泉告诉记者，这些不同种属的远缘嫁接果树在枝叶、花果的形态上都不一样，可以实现观叶、观花、观果的景观效果。目前，买家主要是用作高档观赏树木。

“在一棵桃树上嫁接特早熟桃、早熟桃和晚熟桃，在芒果树上嫁接红芒、金芒和四季芒等同一种属的水果，由于果实的成熟期不同，实现了果实错时上市，避免了集中上市、烂市现象，应该会受本地果农的欢迎。”在王声泉看来，这种“土方法”加上来源于实践的创意，不仅能够给合作社农户带来实实在在的收益，还可惠及本地的果农。

“社员们最期待的是，在即将开建的杨梅庄园里，推行我们筹划已久的‘果树定制’项目”。御仙庄农林专业合作社执行监事王清水告诉记者，合作社将在杨梅庄园里套种其他水果，并开展果树认养活动，“每一个人都可以像在饭店点菜一样，选择自己喜欢的水果，然后将其嫁接到同一棵果树上，并栽种到杨梅庄园里，挂上认养者的牌子。”

在王清水看来，这种面向都市人群和亲子互动的休闲农业思路，是传统农业利用现代科技提高生产效益，结合生活创意增加产品附加值的可行做法。

专家说法 “有缘”果树才可“混搭”

一棵果树是否真的能结出不同的水果，并且保持一定周期的成活率？套餐式的“果树定制”是否具备技术上的可行性？对于御仙庄农林专业合作社的这一雄心壮志，记者带着疑问采访了南京农业大学生科院和泉州市农科所的相关专家。

据相关专家介绍，嫁接技术是把一棵果树的枝条（接穗），嫁接在另一棵果树上（砧木），属于无性繁殖。要实现嫁接成功，所嫁接的两种果树，一般是同种的不同品种，或同属的不同种，乃至同科的不同属成员。

专家表示，“果树定制”的这一设想很有创意，也基本具备实践上的操作性。但在“混搭”之前，要注意选择嫁接果树的亲缘属性，如果血缘关系实在太远，如苹果与菠萝蜜之间，就会影响果树嫁接成功的几率。