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细数荣成苹果百余年的产业发展之路，我们不难发现，我市在苹果产业发展上向国外吸收借鉴了多种先进技术，如宽行密株栽培技术、地力提升技术、改良果园施肥技术、“蓄——沼——果”生态循环技术、绿色防控技术以及物联网技术等，使我市的现代苹果技术接轨国际先进水平。
2005年，荣成果茶技术推广站开展了苹果矮砧宽行密株集约栽培技术的研究与推广，极大地降低劳动强度，提高工作效率，使浇水、施肥、打药、采收运输等机械化作业率达90%以上。再加上许多苹果基地进口了现代植保设备——风送静电式弥雾机，借助静电作用，使农药利用率达到90%以上，节省农药施用量75%。据了解，这种矮砧宽行密株集约栽培技术，可使果园实现3年亩产1000公斤、5年亩产达到4000公斤以上，优质果率达85%以上，是当前乔砧密植园的1倍以上，效益增加3倍以上。
不仅如此，我市还针对现代苹果栽培对土壤环境要求较高的特点，采取地力提升技术，在建园前对所选园片进行土壤分析和酸土改良，依据土壤化验分析结果，使土壤的ph值达到6.0至6.5，有机质含量达到1.5%以上，力争创造出最适宜苹果成长的土壤环境。此外，根据园区整体规划进行土地整理，丘陵梯田要实施“梯改坡”，变小块地为大块地；在苗木定植前深翻园地，活土层达到80厘米至1米；在定植带内施入充足的腐熟有机肥，以后沿树冠投影线外缘开沟施用有机肥，逐年依次向外，改良土壤和培肥地力。针对秸秆资源丰富的果园，在定植带内铺垫秸秆，待定植后，采用行间人工生草或自然生草、冠下覆盖模式进行种植。通过上述措施，使果园土壤始终处于最佳标准。
实践证明，技术创新是苹果产业发展的坚实基础，也是我市苹果产业未来的努力方向。
改良果园施肥技术。肥料是关系到果树生长发育的重要环节，为了保证果树健康成长，我市将继续改良果园施肥技术，通过加大有机肥施用量，每亩施有机肥5000公斤以上，达到每0.5公斤果1至1.5公斤肥的指标，再逐步减少化肥的使用量，满足树体生长对各种养分的均衡吸收。同时，在基肥的施用上实行秋施基肥，提高营养水平，增强树体抵御不良环境的能力。加快实施现代果园肥水应用技术的引进推广，实现节水70%、节肥80%，人工成本亩均节约800至1000元，施肥、施药效率分别是原来的20倍。
在果园生态化管理上，全面推广“畜——沼——果”生态循环模式。主要依托已建成的沼气池和沼气工程，围绕沼渣、沼液和农业残留物的资源化利用，建设田间沼液储存、稀释池，输送管道、设施和喷施设备，或建设相应的秸秆粉碎堆沤池。这项技术将使果园有机质大幅提高，生态环境逐步优化，进一步提高园区的机械化、标准化、生态化生产水平。目前，已建成“畜——沼——果”农业生态示范基地10处，面积4500亩。预计到2017年，全市生态果园可达6万亩以上，经济、社会和生态效益将进一步提高。
加大应用杀虫灯、粘虫板、性诱剂等物理、生物防治病虫害技术的应用范围，大幅降低农药使用频次和使用量，进一步提高果品安全质量水平。同时，依托农民专业合作组织、基层植保服务组织或植保专业合作社，按照市场化运营、规范化管理、可持续运转的原则，组建果业病虫害统防统治队伍，配备病虫害防治机械装备，开展农业重大病虫害专业化统防统治，切实提高防控能力和效率。此外，科学选用高效低毒农药，控制农药残留，不断提高产品质量安全水平。
全面加快物联网技术的引进和使用。物联网技术的应用可以实时对果园的土壤环境、气候条件、病虫害的发生等进行监测。对土壤环境实施监测，可以了解土壤的水分和养分含量，通过与水肥一体化技术的结合，及时实施浇水施肥；通过对气候条件、病虫害的监测，可以及时准确进行病虫害的预测，为园区科学进行病虫害防治提供依据，不断提升我市苹果产业现代化生产水平。
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