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汽车行驶在智利5号公路上，身边不时有卡车来来往往，车上装载着提子、猕猴桃等水果，其中一大部分被送往中国。根据中国海关此前公布的数据，2016年智利向中国出口了价值约12亿美元的新鲜水果，比上年增长22%，取代泰国成为中国第一大鲜果进口来源地。
智利水果有何特点？为什么能一举超过泰国，成为中国第一大鲜果来源地？
中国水果需求快速增长，智利具有反季节供应优势
在南美洲的版图上，智利是南北狭长的一线，西边是广阔的太平洋和海岸山脉，东边是安第斯山脉，两条山脉之间的中央山谷成为水果生长的沃土。独特的地理位置使其出产的水果格外丰富且优质。
智利水果产业始于上世纪60年代，经过几十年的发展，如今每年130多个品种、超过240万吨的果蔬被送往大约80个国家和地区。水果产业占农业总产量的近四成，每年提供约45万个就业机会。
智利如今是南半球第一大水果出口国，其提子和李子的出口量均为全球第一。智利对中国的水果出口近些年不断增加，2007年，对中国的水果出口仅占智利总出口量不到2%，然而到去年时，已经上升至25%。车厘子、提子和李子成为智利对中国出口数量最大的三种水果。
“10年前，我们想都不敢想有一天能成为中国鲜果进口的第一大来源国。那时我们认为，泰国就像一座大山，我们很难超越它。”智利全国水果产品工商联主席、前驻华大使路易斯·施密特说。然而10年间，智利水果对华出口从2007年的0.67亿美元增长到2016年的12.62亿美元，增长将近19倍。
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