提升科技创新能力，推动农产品加工业发展，是实现“乡村振兴战略”的重要举措。红山区以科技创新为抓手，在推动农产品加工业实现转型升级的同时，助推农业高质量发展。

这几天，内蒙古食乐康食品有限公司的工人师傅正在生产刚刚研制出来的休闲风干牛肉系列产品。

彭立军

内蒙古食乐康食品有限公司

副总经理

这个产品的特点是在保持传统产品的口味、形态特点基础上，从味道上包装形式上或者生产技术上都做了一个升级。你像我们采用了恒温恒湿的干燥技术，采用了全自动化的包装技术，这个目前在国内都是比较领先的。

内蒙古食乐康食品有限公司位于红山高新技术产业园区内，是一家以肉制品生产、研发、销售为一体的深加工企业。多年来，企业不断对产品进行升级改造，研发出一系列草原特色肉制品，成为自治区农牧业产业化重点龙头企业。为了适应市场需求，企业在设备、产品包装和技术等方面不断进行创新。

张艳秋

内蒙古食乐康食品有限公司

总经理

从南方请了非常专业的策划团队，对我们的包装进行了一个升级，对我们品牌进行升级。从产品研发这一方面，由原来规格比较大比较传统这种风味进行了口味及产品的一个开发，这样主要满足人们需求口味的一个体验。

同样，位于红山绿色食品产业园内的内蒙古佟明仟禾食品有限责任公司，正在为即将在天津举办的中国秋季糖酒招商会做准备。为了参加这次展览，公司早在几个月前就精心研发了小米咖啡、小米核桃等新饮品。

李彦明

内蒙古佟明仟禾食品有限责任公司

总经理

我们和中国农科院农产品加工所共同研制的一项专门针对现在年轻人的一款饮品，这次将把这个产品带到全国糖酒会进行展览。

近年来，红山区在保证创新速度“稳”和创新品质“优”的同时，着力推动经济转型、促进产业升级。充分发挥政策效能作用，一方面加大高新技术研发政策扶持力度，另一方面持续深入开展企业专利挖掘服务，着力培养本单位专利代理人才，为企业创新发展与产业升级提供不竭动力。现在，通过科技引领示范带动作用，红山区形成了以“种植+生产+科研+销售”为一体的农业产业化发展模式，通过发挥龙头企业的引擎作用，促进农业提质增效，推进红山区经济高质量发展。

赤峰台记者：吕艳辉