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为有力有效扩大农产品消费，近日，农业农村部、国家发展改革委等10部门联合印发《促进农产品消费实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》按照优化供给端、创新流通端、激活市场端的政策思路，提出了9个方面23项具体举措，顺应消费新趋势、新特点，从变化中培育增长点，拓展新空间。
从消费趋势看，农产品消费更加注重品质化、个性化，消费者对品牌农产品以及新式饮品、功能性食品等加工产品需求快速增长。《方案》针对这些趋势提出，优化绿色优质农产品供给，重点在提升“三品一标”水平、推进品质评价和质量分级、开发新型加工产品、创新地方特色食品等方面发力，以高质量供给创造有效需求。同时，鼓励开发营养健康方便的即配、即烹、即热产品，满足年轻消费者群体对便捷性的要求。
针对消费结构更加注重健康饮食、合理膳食，《方案》提出，提升营养健康公共服务，强化健康消费宣传引导，特别针对学生、老人等特定人群作出部署安排。
从消费保障看，农产品消费更加注重流通质效、产销协作，农产品流通水平直接影响消费品质。《方案》提出，在产地，完善农产品市场、冷链集配中心等流通网络，补齐“最先一公里”短板；在销地，支持菜市场、生鲜超市等标准化改造，提高便民服务水平。
农业农村部副部长江文胜日前在该部举行的新闻发布会上表示，接下来，农业农村部将加强横向协同、纵向联动，支持各地因地制宜采取举措，加快形成促进农产品消费的强大合力。（工人日报记者 徐潇）
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